1、你说无发票税前扣除按此计算每次≤500元情况下可以用收据作为税前扣除凭证。但是这种方法有缺点，不便于推广实施。因为，第一、500太小，如果每月2000元，购买很多次，太麻烦了 第二、需要对方提供身份证号已进行个税申报，你想谁也不愿意提供身份证号，你说是不是。这种方法在不超过工资总额14%情况下也无需调整。2、最好要发票，但是发票又如何取得，下面方法供你参考————第一招：外包饭堂，承包商开票入账企业可以将饭堂整体外包给饭堂承包商，由饭堂承包商为企业准备员工午餐一并负责采购所有饭堂食材，企业按期支付饭堂承包费用并向饭堂承包商全额索取发票入账。第二招：选择农产品生产企业购买食堂物品企业可选择以下供应商，如：农场、农村专业合作社等，取得发票直接入账，这些农产品生产企业销售自产农产品可以免税。第三招：选择农产品贸易公司农产品贸易公司也可以免增值税，因此，选择他们也是可以取得发票。第四招：找农业个体户农民以个体户身份从事农业产品生产，免增值税，也免个人所得税，他们也可以开具发票。如果有正式发票，在没有超过工资总额14%范围内是可以税前扣除的，无需纳税调整。3、无发票处理————企业可采用发放伙食补贴的方式。
• 第一步：财务人员根据每月预算伙食支出计提员工伙食补贴至“工资薪金”
• 第二步：将上述计提的工资扣缴作为购买食材支出，拨给饭堂就可以了；
• 第三步：饭堂用收到的款项购买食品材料。
这些费用已经计入职工薪酬，无需另外取得发票，工资低于起征点也不需要交个人所得税。不过，即使一定要超个税起征点，税率也是可以控制的。因此，企业还需要仔细去衡量如何做最为划算。
